Café Orgánico Tlok

Un café orgánico o ecológico es aquel que ha sido cultivado sin utilizar fertilizantes ni pesticidas químicos.

El Café Tlok es sembrado en la parte alta de Tapachula Chiapas carretera Nueva Alemania a una altura aproximadamente de 900 metros sobre el nivel del mar, los granos de café se cortan en bola cuando la cáscara esta madura, requiere de mucha humedad y poca sombra para que la planta esté en un buen ambiente, el grano se cortar maduro, el tipo de tostion usado para el café es tipo medio o americano, la variedad usada para el Café Tlok es una mezcla de Arabe con Bourbon.